許多IG上超夯的中式私房菜名店「鄒記食舖」,終於來了!好味道大家肯定都懂,又是一家台北的預約困難店,你不能錯過!
鄒記食鋪 餐會(4/26)
飯團簡介
詳細介紹
鄒記,一個值得久等的私廚。
既然名為私廚,那就是想跳脫一般餐廳經營的思維,「不優先考慮人工和成本」的方式,提供極具主廚特色及個性的美食。
鄒記私廚是由女主廚小琴當家,一般她很少出來和客人聊天打招呼的,很多客人對她也不熟,那是因為她真的一個人在廚房裡埋首掌杓,一直忙到餐會結束,但是她的個性豪爽,呈現的菜色大方、直率,卻又不失細膩,她極重季節食材,我常說是「見菜如見人」,這些菜搬離了私廚,誰做,都不像。
愛飯團也知道她的排隊客人好多,多到她也不敢接電話,我們包場真的是靠她一句話情義相挺,才能辦到。
4/26中午 ,可以出席的人,記得準時上線喔!搶不到的人,記得按一下候補。
by 美食家 吳恩文