曉鹿，源自於詩經小雅，有歌舞昇平、美酒佳餚的富足喜樂。創立於2017年9月，依台灣第一學府而立。
位於台大商圈，提供美味的江浙、上海菜菜餚。

唯一一場江浙菜系蟹宴「曉鹿鳴樓」

認識路路主廚（路凱源）其實是在四川成都，他專精上海菜，但也一直樂於學習，四處取經，當時我在成都帶美食團，他在當地考察。

後來，路路接手了我本來就很愛的曉鹿鳴樓，他又常常研發或復刻和上海菜鄰近的寧波菜、及杭州菜，令人耳目一新；在上海馮記小館老闆退休移居美國後，去年我們的蟹宴獨缺江浙上海菜系，都是粵菜一枝獨秀。今年，我們終於邀請到曉鹿鳴樓來為大家上菜。

當然，路路也端出了一桌「很特別的蟹宴」，除了螃蟹之外，前前後後又搭配了已經極少在餐廳菜單上出現，只為愛飯團貴賓準備的黃魚炸響鈴、寧波小海鮮、及「獨家版煨麵」（保密中），光看菜單，就知道主廚很有想法。

今年唯一一場江浙菜系的蟹宴「曉鹿鳴樓」，10/ 28（五）晚上，搶到位子的有福了。

BY美食家吳恩文