美食家吳恩文推薦
有沒有發現,愛飯團賣的商品裡面,大多是團長或是我私心偏愛的呢?沒辦法,當我們愛上一個美味時,怎麼忍的住不推薦呢?
但是這個麻辣花生不一般,因為在別人眼中,它是消磨時光,配茶聊天的小點心,可在我眼中,它卻不只是零食,更多的比重是「食材」。
當零食吃,也不用多介紹了,很多人比我厲害,但我很喜歡拿這包花生來入菜,這裡來分享幾個吃法。
涼拌白菜心,把大白菜,蔥絲加鹽,糖,醋,香油拌一下,最後灑一把關公麻辣花生,非常到位;炒宮保雞丁,也是最後灑一些上去,肯定加分不少;或是一包花生,辣椒,花椒稍微剁碎,淋在乾拌麵上或是一盤涼拌的口水雞,都是神來一筆,意想不到的美味。
當然,如果你吃花生上癮了,記住,千萬要把那些辣椒,青花椒,大紅袍都留下來啊,這些可是寶貝喔,冬天到了,煮火鍋,或是麻辣鍋時,把這些香麻辣的材料丟到湯鍋裡,或是你燒魚,炒肉的時候,灑些進去,保証立刻川味十足。
歡迎大家多訂幾包,花生吃完了,如果用不到辣椒,花椒,記得送來愛飯團給我做菜吧。
(小提醒:收到花生一定要在一二個月內吃完,才是最佳的香辣賞時刻,放久了容易有油耗味)
【關公麻辣花生】麻辣花生分享包 100g x8包
嚴選台灣雲林北港大花生,顆粒大而香氣濃。
搭配天府之國頂級青麻椒、大紅袍、朝天椒。大紅袍與青花椒可一起食用,更香更麻,讓你回味無窮!
經過十多道程序以及獨家配方生產的麻辣花生,吃下嘴裡第一口是台灣花生特有的花生香氣,再慢慢帶出麻與辣所結合出來的層次口感,麻、香、辣的爽口與夠帶勁的好滋味。
★ 小撇步
吃完之後的花椒跟辣椒冷凍保存,還可以炒菜,做宮保雞丁、拌沙拉、蒸魚、燉雞湯等各種料理,也可以做成火鍋喔!
【商品規格】
容量:100公克/包,共8包
成分:台灣花生、辣椒、花椒、食鹽、棕櫚油、綠茶萃取物、甜味劑(麥芽糊精、紐甜)、L-麩酸鈉、維生素E(抗氧化劑)
產地:台灣
保存期限:10個月
食用說明:食用前搖一搖,味道更香更均勻喔!
最佳賞味期限6個月內
★ 本公司已通過ISO.HACCP.清真認證
【分享包說明】
每包以秤重100g,內含迷你包分裝,約10~12小包不等。
產品內容物以自動包裝機充填少量包裝時,因口徑小、花生大顆,在與朝天椒碰撞時,偶爾卡住會有空包或1顆~5顆比較少量的情形。此為正常現象。