發煙點177°C 純.黑芝麻油 (560ml±5%/瓶)
秋冬補氣、休養生息的季節限定商品
發煙點177°C,涼拌、熱炒皆適宜
每年盛夏,台南的有機作物進入休息期,
有機田卻沒閒著,小農種起滿田的芝麻。
這農業專家特別挑選的台灣特有種黑芝麻,
迎著刺眼閃爍的日頭,在南台灣的陽光下恣意的生長著!
小農從種芝麻開始,看著它開花、結果,採收種子,
在麻油間真真實實地壓製成最純淨的油“自己的麻油自己榨”的夢想終於實現!
我們要的就是這樣一瓶香醇濃郁,除了特選的芝麻種子外,什麼都沒有的黑芝麻油!
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以自然農法種植之台灣黑芝麻特有種,溫火烘培初榨的100%黑芝麻油,
保留獨有濃郁自然香氣,與一般市售麻油或摻雜基底油品大不同,
涼拌、熱炒皆適宜(發煙點高達177℃)。
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【黑芝麻的營養價值】
「黑芝麻」富含維生素B群及膳食纖維,鈣、磷、鐵等豐富的礦物質,
經研究證實,黑芝麻在經烘焙過後,抗氧化價值提升。
黑芝麻經烘培榨成油後,含有多種芝麻素(主要為木質素)、亞麻油酸、卵磷脂等。
其中亞麻油酸是人體不可缺少的不飽和脂肪酸,有助人體細胞修復製造,為產後女性重要的補給品。
【商品規格】 | |
容量 | 560±5g/瓶 |
產地 | 台灣台南 |
成份 | 100%台灣特有種黑芝麻 |
保存期限 | 未開封二年 |
保存方式 | 請置於室內陰涼處,開封後請儘快食用 |
【營養標示】(每100公克) | |
熱量 | 899大卡 |
蛋白質 | 0.3公克 |
脂肪 | 99.7公克 |
飽和脂肪 | 17.2公克 |
反式脂肪 | 1.5公克 |
碳水化合物 | 0公克 |
糖 | 0公克 |
鈉 | 0毫克 |