《秋分，老欉文旦...》
好像沒有比文旦更喜歡炫耀年紀的水果了，所謂＂老欉＂一般是30年起跳，越老越值錢。
但，其實老欉的文旦還比較小，看起來不起眼，但剝開來才見真章，除了籽小，果粒細（像魚翅，所以又叫魚翅文旦），而且果粒又嫩又水，不小心剝就會壓出汁了.....前面簡直都是缺點，但是一入口，尤其在比較一般的文旦後，你才會知道一切努力都是值得的，因為她的甜和微酸和柚子的香，是如此優雅的平衡著，不動聲色的在口腔裡彷佛有著前中後味，是水果裡的fine dining。
而且，在蛋黃酥和月餅輪番攻擊的季節裡，高纖的文旦，是必要的救贖呀！
by 美少女團長 2020.09.23
《為什麼叫魚翅文旦？》
是因為貴重？還是因為它的果肉晶瑩剔透又細緻，像發好的魚翅一樣漂亮......
魚翅己經因為環保的原因不吃了，但魚翅文旦的名字還保留下來，老台南人和麻豆人一聽到這名字，就知道是家鄉最好的文旦。
而且真正內行的文旦吃家都知道，最好的文旦其實拼的不是甜度，而且入口後細緻的果肉，不留渣感，果肉帶著一點青色的香氣，甚至是還帶著一點餘韻的回甘。
這樣的文旦，細細剝了放在玻璃碗裡，光我一個人一次可以吃上1-2個，不只是應景，也是每年會記得的，季節的味道。
by 美少女團長 2016.09.05
柚子, 是一種老派的水果, 季節很短, 味道很長。
她不太甜, 不太酸, 和秋天的季節一樣不冷不熱, 好像沒什麼記憶點, 但是很奇妙, 每年的吃柚子的時節, 那個特殊的香氣就是會從味覺記憶裡跳出來。
老欉柚子的果肉細細的, 會透光, 我喜歡把她放在一個玻璃碗裡; 然後慢慢一瓣瓣的享受她, 這樣比邊吃邊剝更能品出她細緻的味道, 尤其是舌後那一點點的回甘, 是水果少有的, 悠長的後味 (我知道台南人甚至會拿白柚沾醬油配白飯, 起初不懂, 試過之後, 也發現那是真的懂得白柚的滋味)。
拿出黑色米色的長袖線衫, 還有收在櫃子上的薄毯, 總要到中秋才有點秋天的味道, 訂個幾箱柚子, 放在家裡各處"收水", 在晚飯後和家人一起剝幾顆柚子, 才是真正入秋的儀式。
【鮮果日誌】麻豆頂級魚翅文旦(5台斤)
果肉除了相當細緻之外水分也非常多，看起來就有如魚翅般晶瑩剔透！吃起來甜美中帶點微酸卻不澀口，是內行人才知道的極品，好吃到停不下來唷！
挑選文旦不一定要大顆才好吃，重要的是頭尖底寬、外皮薄，拿起來沉沉的充滿水分。買回家後可放置數日讓柚子皮稍微消水之後再吃，風味更佳唷！
產地：台南麻豆
重量：5台斤精美禮盒裝 內容物實重5台斤 約5-6顆左右
保存方法： 常溫放置即可
運送：黑貓宅配運送
投保產品責任險字號：富邦產險 10202520820
食品業登錄字號：F-124254572-00000-4
水果為生鮮產品，出貨前廠商皆會挑選檢查，但仍可能於運送途中發生質變，請收到商品立即開箱檢查，如有瑕疵請先拍下照片，並於24小時內聯絡客服人員，請務必保留外箱、維持商品的齊全及完整性。