世界冠軍的特級初榨橄欖油抵台囉
西班牙ORO(歐若)
頂級初榨橄欖油(500ml/瓶)
<另有250ml小瓶，請按此前往>
五大非嚐不可的理由
1.單一莊園
自有農場與磨油廠，摘採完2小時內直接入廠現磨，全程細心監控，23度低溫冷壓，品質保證。
2.世界橄欖油競賽冠軍
來至各國200多家的橄欖油，經過專業認證的品油師，精選出世界前三名經典口感的初榨橄欖油，是老饕們非嚐不可的極品好油。
3.生態農法
位於歐洲唯一沙漠中，土壤與水質與世隔絕的農場，以生態農法種植極少量的優質橄欖。
4.早期採收的最佳風味橄欖
每年9月採收，取其橄欖香氣最為濃郁，同時產量也最稀少，早期採收的橄欖，濃醇芳郁的風味遠勝過產油量大的晚期如12月採收的橄欖。
5. 全西班牙最低酸度0.09%
橄欖油製作過程中果實受損，或是存放過久，都會產生游離脂肪酸，其指數愈高，代表在製作過程中橄欖遭受較多的傷害，導致橄欖油品質不佳。
關於 歐若橄欖莊園
位於西班牙安達魯西亞省阿爾梅里亞(Almera)旁的山谷，是歐洲 唯一的沙漠。為打造不受其他土壤、水質干擾的莊園，創辦人特地選擇在沙漠中開闢與世隔絕的農場「El Vicario」，每年限量打造頂級橄欖油。
自然生態農法
橄欖園採脊狀梯田式種植，地面上覆蓋多樣性植披避免土地土壤流失和雨水侵蝕；以回收果渣做為莊園內雞和羊的飼料，並以其排泄物與果渣作為天然肥料來滋潤老橄欖樹，充分利用大自然的恩賜來取代化學肥料。
第一道低溫冷壓
每年9月以純粹手工摘採果實，此時的橄欖香氣最為濃郁，Oro Del Desierto歐若初榨橄欖沙漠裡的綠洲土壤、水質絕佳！擁有自家磨坊，採收後的果實立即進入製程，全程控溫於27度以下冷壓，以確保每一瓶橄欖油的優異品質。
多層次經典口感
歐若初榨橄欖油由橄欖品種Arbequina、Hojiblanca、Picual三種橄欖，每年由專業品油師精選出完美比例，品質把關，才能造就經典地中海傳奇風味。呈現清新的草本風味，以番茄葉迷人氣息為其特徵，一入口即為橄欖果實的濃郁衝香，中段則能品嘗其微淡苦味之柔順口感，入喉後有芬芳辛辣後韻，餘味則有橄欖清香在舌尖繚繞，風味富郁柔順平衡，適合健康生飲，調製醬汁及直接烹調各式歐陸料理。
【商品規格】
容量：500毫升
產地：西班牙Almería
內容物成份：橄欖油
包裝材質：玻璃
建議保存方式：避免陽光直射，置於陰涼處
西班牙原裝進口，不在台灣分裝，品質保證
素食可食
【營養標示】每100毫升
熱量 900大卡
蛋白質0 公克
脂肪100 公克
飽和脂肪14公克
反式脂肪0公克
碳水化合物0公克
糖0公克
鈉0 毫克