無敵美味★絕妙組合
阿洸師的鹹蛋黃馬卡龍12入 ╳ 堂本蜂蜜蛋糕一條
每一顆馬卡龍,每一條蜂蜜蛋糕
都是阿洸師傅用時間醞釀出的迷人風味
嚐過之後,就會不斷想念~
░ 商品說明:
品名:堂本蜂蜜蛋糕 (100% 職人手作)
重量:300g±15% (一條)
成分:麵粉、雞蛋、麥芽、上白糖、和三盆糖、蜂蜜 (本產品不含任何食品添加物)
貼心提醒:本產品含麥芽與蜂蜜成分,不適合其過敏體質者食用
保存條件:避免陽光直射。未開封常溫保存,保存期限 15 天 (係指未開封狀態且正常條件下之保存,開封後請趁鮮快快享用吧!如果沒吃完,ㄧ定要放冰箱喔!)
品名:鹹蛋黃馬卡龍 (一盒 12 顆)
成分:糖、杏仁粉、蛋白、杏仁膏、鹹蛋黃
保存期限:冷凍 30 天 / 冷藏 1 週 (係指未開封狀態且正常條件下之保存,開封後請盡快食用完畢)
產地:台灣
░ 宅配說明:冷凍配送 (享用蜂蜜蛋糕前,請置在室溫自然回溫至少 30 分鐘)

「阿洸流」地表最強的馬卡龍!
屬於台灣印象的鹹蛋黃馬卡龍,在我們追求千折百轉的食物風味時,最終念想的還是那一抹藏在內心深處的熟悉感,可能是來自於童年,也或許是在某一個城市,生活的軌跡,
在馬卡龍無限可能的世界裏,我們做出了外表仍是馬卡龍,內餡卻是鹹蛋黃加了杏仁糕與烏豆沙,吃的明明是法式甜點,卻有吃台式蛋黃酥的錯覺,甜中帶鹹的平衡,如柔潤的月光舒服迷人,最後的黑芝麻隱藏的驚豔,會讓你拍著桌子興奮的說,啊~就是這個味道。
一千個日子前,阿洸師傅想要做出一條「好吃不輸給日本」的蜂蜜蛋糕, 於是為了「好吃不輸日本」這點小小的固執態度,阿洸師傅琢磨十年經驗和孕養三年的時間, 不斷嚐試許多種麵粉、糖、蛋與蜂蜜的組合,研發出堂本獨門的、很好吃的長崎蛋糕配方。
試作後期更不斷請一些很會吃很愛吃很挑吃的吃貨朋友嚐嚐,這群很難搞的人都不自覺的豎起拇指後, 阿洸師傅的蜂蜜蛋糕終於生出來了!
體重三百克,甜美可口。
當你把好吃的堂本蜂蜜蛋糕帶回家後
一定很想要切開擺盤跟家人分享
或拍照上傳 IG 跟網友們分享
可是一下刀... 哇!塌了!
瞬間蛋糕跟心情都變的不美麗
怎麼辦呢?來~
這裏教你一個超級實用小撇步
練刀工⋯不用啊
練什麼刀工練到好都端午了
訣竅就是,先讓整條蛋糕翻身
翻身後從底部來切
這樣切出來的蛋糕面就會完美了
