法國活生蠔 吉拉多 Gillardeau
#1 (120g~140g/超大顆) 48顆原箱
行家吃生蠔,新鮮,只是最基本的要求。
和吃大閘蟹一樣,好的生蠔,直至開蠔的那一刻都還是活的,才能保証她的鮮美。
當然,產地也是生蠔美味的關鍵,除了當地海水的清澈確保生蠔的安全性,每個地方海水味道的不同,也是生蠔老饕們會追逐不同產地生蠔的原因 (不需要任何調味料,直接一口品味當地海水的鹽味和礦石味)
而在眾多生蠔產地中,法國當然是最好的選擇 (沒有之一),而吉拉多這個品種,又是凹蠔 (品種)中味道最濃厚,最受眾人喜愛的選擇。
當然,愛飯團只選最好的。原箱出貨不分裝,保障原產地出貨品質。
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