【GREEN&SAFE 純米米粉】
純米米粉使用放置 6 個月以上的西螺鎮當地在來米,從選米、研磨、擠壓等多重 17 道工序並不添加玉米澱粉,是純正的純米製作的純米米粉。
GREEN&SAFE 純米米粉「色、香、胃」俱全
「色」:純米米粉是 100% 用米製成,乾燥時顏色如白飯乾掉後的米粒,顏色略黃不死白。
「香」:純米米粉帶有淡淡的在來米米香,自然且單純。
「胃」:如果吃白飯時不會脹氣、胃不舒服,吃純米米粉應該也是一樣。因為兩者都是由米加水製成。
純米米粉烹煮方式
方法一 烹調湯米粉:
沖水微微清洗米粉(不需泡水),再將米粉放入煮滾之湯品中,待湯汁再次滾開後,即可熄火,並且食用,米粉會具有口感,不軟爛與斷裂
方法二 烹調炒米粉:
沖水微微清洗米粉(不需泡水),將需要的炒料炒好並調味後,加入適量的水 (每包 200 公克乾燥米粉約需 350-400 cc 的水),放入米粉後輕拌米粉,讓米粉均勻吸收湯汁,湯汁滾後放入米粉加熱約 1-1.5 分鐘即可;蓋上鍋蓋,熄火。利用餘熱悶 1-2 分鐘即可。
安心宣言
- 無添加防腐劑
- 定期檢驗順丁烯二酸(酐)合格
- 無添加人工添加物
- 無添加玉米澱粉、修飾澱粉
- 無添加漂白劑
- A.A. CLEAN LABEL 100%無添加驗證 : TFDA「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」中所列食品添加物皆無含有。
- 商品規格 200g/包
- 產 地 臺灣
- 其他規格
內容物名稱:在來米、水 烹調方式:拌炒、水煮