(1) 原味 / SALAMI 80g:淡淡的鹹度及經酵母發酵後的微酸,最能帶出清酒與白酒的甘甜
(2) 西班牙煙燻紅椒臘腸 / Chorizo Salami 80g
風情萬種的 [西班牙煙燻紅椒 Chorizo] 香料的配方是以二戰後波蘭官方版風乾熟成臘腸配方所製作,是一款最適合搭配紅酒或威士忌
(3) 綠胡椒原粒風乾臘腸 / Green pepper salami 80g
加上新鮮鹽漬的 綠胡椒原粒Green pepper] 風乾的salami , 柑橘風味,氣息清新,是老饕好友們佐餐搭配夏日好酒的好最佳選擇
(4) 法國拜雍生火腿 / Bayonne Ham 50g
Bayonne ham 是來自法國西南部Bayonne的經典生火腿,選用豬後腿以天然鹽醃製長時間風乾熟成12個月,色澤玫瑰紅、油脂潔白細緻,風味清甜中帶著淡淡堅果香,鹹度溫和不搶味,口感柔軟滑順。
(5) 風乾熟成豬頸生火腿 / Coppa 65g 以香草和鹽漬風乾熟成,瘦肉及油脂口感分明,層次豐富





