【福灣巧克力】62% 台灣馬告巧克力 45g
2020-21 ICA 世界巧克力大賽- 全球總決賽- 調味黑巧克力銅牌
2020 ICA 世界巧克力大賽- 亞太區- 調味黑巧克力金牌- 當地食材特別獎
2019 ICA 世界巧克力大賽-全球總決賽- 金牌– 最佳調味黑巧克力
2019 AOC 英國皇家學院巧克力大賽- 銀牌
2018 ICA 世界巧克力大賽-全球總決賽- 銀牌
2018 ICA 世界巧克力大賽-亞太區- 銀牌
2018 AOC 英國皇家學院巧克力大賽- 銀牌
以台灣一號62%巧克力為基底,巧妙融合台灣獨有山胡椒-馬告,呈現出風姿綽約的曼妙層次,檸檬香茅、嫩薑、柑橘山椒等香氣與台灣巧克力本身的熱帶水果香氣輪番綻放,並以溫柔的太妃糖尾韻收斂。
商品成分:屏東可可膏、糖、可可脂、馬告粉
特別說明:隨著採收與發酵季節氣候變化,每批巧克力都會有些許風味差異,伴隨著熟成繼續發展,為正常現象。
營養成分:請參閱包裝外盒
保存期限:未開封兩年,開封後請於一年內盡速用完
淨重:45g
【關於福灣巧克力】
福灣巧克力致力於透過巧克力這個述說幸福的語言,將台灣美麗的風土滋味傳遞到全世界。
福灣巧克力在大武山腳下以友善耕作的方式契作可可果,以多種獨創的工藝技法與無止盡的熱情,在莊園內完成Tree-To-Bar從可可果到巧克力的完整製程,並結合各種饒富特色的在地食材,以巧克力這個最迷人的世界語言,向全世界訴說來自台灣的風土故事,希冀以巧克力傳遞從土地到靈魂的生命至美。2017-2020年累計超過全球百餘面獎牌, 並於2019年的ICA世界巧克力大賽獲得全球最佳黑巧克力的殊榮。 除了產品的不斷突破創新,福灣巧克力近年更致力於友善環境、公益實踐、食安品質等永續目標,達成了全果利用零浪費、維持最短的巧克力食物里程,並發起公益關懷計畫,支持NPOChannel及眾多公益組織完成更多的募款計畫以及創新的共好代工採購模式,以諸多行動帶領臺灣可可產業往更永續的方向前進,期許成為翻轉全球可可產業的永續巧克力品牌