WhaTea If 【如果無眠】
如果無眠是一款GABA茶。
GABA茶在1984年由日本博士發明,自1994年茶改場赴日學習此技術,台灣才開始有少數人製作此茶。最初的GABA茶並不好喝,帶有悶酸混濁之味,所以市場上經常以舒緩情緒、不影響睡眠、放鬆心情、無刺激性...等效果宣傳保健作用。當然,獅母本人實在喝不了難喝的茶,不管是什麼長生不老飲品,只要難以下嚥,都覺得是閥害味覺近乎酷刑。
後來實在太多人問,有沒有什麼茶適合全家老少一起喝?我們才開始思考有沒有可能在品種和工藝上做改良,使這種無刺激性的茶葉變得更親人,不要搞得像喝藥的一樣。如果無眠與一般GABA茶最大的差異除了茶葉品種的選擇之外,還在於厭氧發酵的次數,大多數是2~3次(100g茶葉有150毫克GABA),而無眠總共做了6次(100g茶葉有超過180毫克GABA) 。經過兩年的研發,終於有一款喝起來乾淨而且具有美好風味的GABA茶問世,那便是【如果無眠】。
▋W h a T e a I f - 如 果 無 眠
高海拔自然農法栽種茶菁,獨家反覆多次厭氧發酵與長時間熟成技術,茶湯溫柔不刺激,幸福的甘草與大地風味油然而生,每100克中「y-胺基丁酸GABA」含量更高達180mg (±10%),能幫助放鬆、舒緩情緒,在夜晚也能毫無負擔舒心品飲。
░ 風味
甘草、杏桃、甜菊葉
▋泡法
░ 工夫熱泡
160毫升容量建議投茶約五公克,水溫100度
首沖25秒,二泡25秒,三泡30秒,四泡40秒,五泡之後可按個人喜好,可高溫沖泡坐杯,如果無眠低刺激性、耐久泡、甘甜不苦澀。
░ 其他泡法
如果無眠茶葉與水1:100的黃金比例,適用於英式下午茶壺、保溫杯或馬克杯等各種全浸式不濾茶葉的泡茶法,沖泡約三分鐘後即可品嚐。如果無眠久浸也不苦不澀,明亮甘甜。
▋ 如果無眠 精裝版
附湖水綠密封茶罐乙個
品名:如果無眠
成分:烏龍茶
容量:50g±5%
產地:台灣
保存期限:24個月
製造日期:標示於包裝上
生產/製造商:方圓一脈有限公司
▋關於 WhaTea If
方圓一脈致力於發掘精品茶的多種樣貌。WhaTea If -「如果」茶系列,以大眾能輕鬆泡出好茶為初衷,讓茶不再只是茶,而是生活中各種時刻必備的舒心物件。
WhaTea If讓茶融入生活之中,每個回憶都如茶色晶瑩透亮。
希望藉由茶演繹生活中許許多多的可能性:「如果」茶跟藝術相輔、「如果」茶跟音樂相乘,「如果」茶在空間展演、「如果」茶與時間融合,最終,「如果」更多人喝茶,那會是一件多麼美好的事!
▋台灣安心茶檢驗
WhaTea If 如果系列均通過台灣安心茶檢驗,符合國家標準。如果無眠通過490+6項農藥殘留檢測,可安心飲用。