《美女少團長推薦》
上次一群金融界的資深人士聚餐, 請我去安排菜色, 不喝酒, 我帶了一泡茶去。
"什麼茶啊? Cindy帶來的, 一定很特別。"
我故做神秘, 因為如果比那些稀有的高價普洱, 在座的人一定比我更內行, 我只是帶了一個最配菜的茶來分享。
茶香淡淡的飄出, 一點都不搶戲, 也不像那些輕焙的烏龍刮胃影響食慾, 大家又問: 有點熟悉的茶, 但, 好像好久沒喝過這麼好喝的了.....
謎底揭曉: 是香片, 大家才點頭說對呀對呀, 曾經熟悉的味道。
只是不一般, 這款茉香翠玉, 是用新鮮的茉莉花, 下層花上層茶慢慢燻出來, 花的香氣不温不火的進到了茶裡, 有香但不見花。
香片其實好配中國菜, 不像紅茶帶甜, 也不像烏龍金萱什麼比較適合品茶獨飲, 她以香味開啟食慾, 以清雅的茶味在菜餚之間串場著, 像一個舉止合宜的女主人, 讓人自然就舒服了起來。
只是, 因為香片一直不是高價茶的主流, 所以也少有人用心製作, 難得找到一款好香片, 一定要推薦給大家。
山山來茶｜自然農法 茉香翠玉 (37.5g / 罐)
