《一千米地下的奇蹟,母嬰適用的保養級礦泉水》
水,平常得讓人幾乎忘了它的存在。
可當我遇見這來自日本阿蘇火山群的「純天然活性氫礦泉水」時,突然明白了它背後的重量。
這水來自地下千米深處,PH8.3的弱鹼性,柔和且帶著一絲甘甜。
是這世界上僅有的四支含有天然活性氫的珍貴水源之一 (另外三支都在歐洲),且含量是四支水中最高的。
用這水泡茶、煮咖啡、甚至做飯,能讓味道更加鮮明。我試過,確實如此,米飯煮得更晶瑩,茶的苦澀少了,咖啡的回甘更長。
20年連霸!2024再度獲得國際食品獎ITI最高 3星獎榮耀。
享譽國際品質大獎Monde Selection最高金獎13次
《美少女團長推薦》
日本名水,世界上唯四 (另外三支都在歐洲)含有天然活性氫的天然水。
在日本認識他時,只覺得他應該來歷不凡,因為日本酒吧裡會用他來"水割" 上好的威士忌,在威杯裡輕輕點上幾滴,酒香就瞬間硑發......
我當然是好奇的,在一次的福岡温泉旅行中安排了日田這個小站,車子要過一個僅容會車如獨木橋般的吊橋,再經過一段單行道的山路,才看到小鎮的平疇似野,果然像是桃花源一般的存在。小鎮在歷史上是種植天皇專用米而著稱,鎮上流泉處處,皆是甘甜水源。
聽說很多九州出身的日本米其林名廚,離家到東京30年,煮飯煮湯都離不開這個水,尤其是壽司割烹師傅。
就算不管所謂的"水素水"對人体有什麼特殊的功效,光是純飲的甘純和舒服的口感,就讓我會選他非氣泡礦泉水類的第一名。(一般超商買不到,愛飯團訂好備著)