嚴選豬-肋眼條肉
Taiwan Pork-Riblet
藏在背脊和腹脇的交界，
同時擁有Q彈順口的肉質和比例適中的脂肪，
一邊咀嚼，一邊享受流出的肉汁和肉香，口感極佳。
燒烤、快炒或是燉煮都很適合，
適中的油脂是肋眼條肉美味的關鍵，
能夠保持肉塊長時間烹調也不乾澀。
料理方式
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適合快炒、燉煮、燒烤
產品特色
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產地故事
張大哥家族飼養豬隻多年，
接觸過的豬隻不計其數，對於豬隻可說是瞭若指掌。
將豬隻飼養視為一生志業的他，
對每個飼養步驟都有一定的堅持，
也貫徹執行這個信念，
就是希望帶給家人和國人們，最安全、吃起來最安心的豬肉。
除了對飼養階段的各種重視，
也認同屠宰環境、冷鏈運輸的重要性，
嚴選符合規定且高規格的屠宰廠和分切廠配合，
就是希望自己無毒優質的台灣豬，
可以全程安全的從農場送到各位消費者手中。
有心嚴選豬品質保證 產地：彰化縣埤頭鄉。
品種：LYD國產豬。
飼養天數：保證超過210天以上。
飼料特色：添加活菌、酵素。
用心保證：豬畜牧場登記證、屠宰場符合 ISO22000及HACCP認證。
人道屠宰， 每隻豬屠宰都經過獸醫檢查合格。
貫徹執行:肉品預冷→15度以下分切→真空包裝→急速冷凍(-40度以下)→冷凍保存、運輸。
每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測。
有心保證
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有心肉舖子推廣「保證國產」、「獲認證」、
「多樣化」、「藥檢合格」、「無添加」之農產品。
整合多位生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，
並期望藉由減少農產品運輸次數及時間，達到減少碳足跡之目的，
替消費者、農民及地球盡一份心力。