阿洸師傅的海鹽檸檬蜂蜜蛋糕 (300g/條)
總是有客人們的朋友提起,很想吃到阿洸師傅做的麵包。但卻因為對麩質過敏,而只能眼巴巴的看別人爽爽吃…
師傅聽到了!
他最受不了想吃卻不能吃的遺憾。
所以,他今年做了海鹽檸檬口味的米蛋糕,好吃度更上層層層層樓。
使用日本和三盆糖,跟貴貴的檸檬絲 還有法國的鹽之花。
裡面沒有麵粉,用的是台灣香米,就是無麩質的概念。淡淡米香配上檸檬跟蜂蜜,還有一點鹽之花鹹鹹的尾韻,真是太迷人了。
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░ 重量:300g±15%
░ 成分:台灣香米、台灣檸檬、天然海鹽、雞蛋、水飴、上白糖、和三盆糖、蜂蜜 (本產品不含任何食品添加物)
░ 過敏源資訊:本產品含有蜂蜜成分,不適合其過敏體質者食用
░ 保存條件:避免陽光直射,未開封時常溫,開封後需冷藏7°C以下。
(開封後請趁鮮快快享用吧!如果沒吃完,ㄧ定要放冰箱喔!)
當你把好吃的堂本蜂蜜蛋糕帶回家後
一定很想要切開擺盤跟家人分享
或拍照上傳 IG 跟網友們分享
可是一下刀... 哇!塌了!
瞬間蛋糕跟心情都變的不美麗
怎麼辦呢?來~
這裏教你一個超級實用小撇步
練刀工⋯不用啊
練什麼刀工練到好都端午了
訣竅就是,先讓整條蛋糕翻身
翻身後從底部來切
這樣切出來的蛋糕面就會完美了