天氣一冷，家裡的湯鍋又開始輪班上場了。
GREEN&SAFE 老菜脯黑蒜雞湯，是簡單但有重量的那種味道。
老菜脯不是一般的「蘿蔔乾」。
不添加任何化學品，先醃後曬，再封存五年以上，才有資格被稱作「老」。
香氣濃縮、甜味突出，能讓湯底變得更深、更圓潤，是許多老一輩廚房裡的「秘密武器」。
黑蒜則像是湯頭裡溫柔的滋補擔當。
經過發酵後的蒜，辛辣感大幅降低，溫和、又有一點果乾感，胃較敏感的人也比較能接受。
放進雞湯裡不搶味，反倒替湯添了一個舒服的甘甜。
老菜脯的厚味、雞肉的鮮、黑蒜的甘甜，是一碗會讓人想要慢慢喝，從第一口暖到最後一口的湯。
GREEN&SAFE 永豐餘 老菜脯黑蒜雞湯 400g/包
老菜脯 - 不添加任何化學品，加鹽後曬乾，封存完整的甜美白玉蘿蔔，悉心保存五年以上，才能稱為老蘿蔔乾，是熬煮湯底的風味聖品。黑蒜 - 黑蒜頭是經過發酵的蒜頭，營養價值比生蒜更高，可以調節體質、增強體力。
商品規格: 400g/包
溫 層: 冷凍
產 地: 臺灣
內容物名稱：雞高湯(水、雞骨、薑)、雞腿、二節翅、日曬蘿蔔乾(蘿蔔乾、鹽)、黑蒜、蒜頭、老蘿蔔乾(白玉蘿蔔、鹽)、葵花油、乾香菇、鹽、糖。
解凍：食用前一天放入冷藏庫中解凍或流水解凍30分鐘。(建議完全解凍)
烹調方式：
1、不拆包：煮一鍋水，水滾放入老菜脯黑蒜雞湯(轉中小火)加熱10~15分鐘，即可食用。
2、拆包：將解凍後的老菜脯黑蒜雞湯 (容器需加蓋)放入電鍋內鍋，外鍋加入半米杯水(約70毫升)，電鍋跳起後即可食用。