【茂生米糧|單一純種米】台東長濱糙米4包組 (1kg/包)
清晨的山谷裡,陽光從山巒間灑下,金剛山的山泉水潺潺流過,稻田中泛著微光的稻穗,在海風的撫過下輕輕搖曳。這樣的風景,孕育出了一碗世代傳承的純淨好米——台東長濱米。
長濱,阿美族人叫它「加走灣」,語意為「瞭望」,也是守望家園的初心。這片土地,就像一雙溫暖的手,輕輕地托起了一季又一季的金黃稻浪。
日據時代,長濱的稻米被挑選出來,送往遙遠的國度,供給日本皇室的餐桌。那時的長濱,便以乾淨的水源和天然的環境,生產出讓人一口難忘的米香。
到現在,長濱米的口碑仍然不減,說它是稻米界的名門也不為過。
農民凱耀延續這份土地的誠意,選用高雄139號稻米,在金剛山下以自然農法細心耕種。不灑農藥、不施化肥,海風吹拂的稻田,少了蟲害的侵擾,更多的是來自土地的純淨滋味。
這樣的米,煮熟後粒粒飽滿,像是土地的低語,告訴你,這片土地有多豐饒、有多值得珍惜。
吃下它,你會感受到長濱的溫度,那是陽光、海風、泉水和一顆埋在田間的真心。
長濱米不是炫技,而是樸素的美好。
長濱鄉原名是「加走灣」,阿美族語「瞭望」、「守望台」的意思,亦是長濱文化的起源地。
地理位置背山面海,光是海岸線就長達28公里,居民則是以阿美族為主。
日據時代,日本人在東部的豐濱、長濱、卑南鄉等地大規模種稻,稻米成了主要的經濟作物。
根據歷史文獻記載『東海岸石寧埔附近的米(石寧埔就是指現在的長濱鄉)』。
當時長濱附近生產的白米,幾乎都是直接供應至日本市場,指定給日本皇族食用。
農民凱耀將高雄139號種植在金剛山下,其地理位置靠海背山,當地日照充足,而且終年海風吹拂,使得相關害蟲不易生長。
所以在耕種上不需要使用農藥管理病蟲害,灌溉水源是來自金剛山的山泉水,十份乾凈。用自然農法的方式來栽種,不灑農藥、不施化肥,維持土地的活力。