愛飯團

【關於台式粽子，每一家有自己的DNA】 美少女團長推薦

很有趣，我發現每個人吃粽子，好像都帶有自己家族的遺傳，像是血液裡的DNA 一樣，特徵明顯。

除了糯米和粽葉各有講究，內饀的多樣化有時也不是簡單的南部粽和北部粽就可以歸納分類，像是比較常見的鹹蛋黄香菇魷魚干貝瘦肉五花肉，還有稍微特別的蚵干花生花菇栗子，這裡還不論那些每年五星級飯店會做的創意粽，什麼松露牛肉鮑魚都偶爾來亂一下。

講究，但自己家裡會包粽子的人畢竟少了，要包什麼不包什麼的客製化，也太難，所以當我看到這家品牌居然在同一種台式粽子裡有這麼多內餡的選項，就覺得他一定懂，懂我們每一個人在選粽子的時候，想的都是家裡奶奶和媽媽的味道呀。

團長自己吃什麼粽子？哈哈，我的廚師老爸不會包粽子，比較沒有這個味道上的記憶，但我這二年也愛上了竹南懷舊的竹筍粽，好大塊的筍，有什麼比初夏吃筍更開心的事？！

竹南懷舊肉粽 古早味肉粽3粒+經典傳香粽3粒+懷舊原味粽3粒

竹南懷舊肉粽(請點我)，還有不同的口味和組合可以選擇哦！

古早味肉粽

美食評審讚賞 米香Q、蛋黃香、餡入味口感豐富，整體風味佳

2018 蘋果日報評比 量販超市組 台灣粽 冠軍
2019 蘋果日報評比 網購組 台灣粽 冠軍
2019 蘋果日報評比 超商組 台灣粽 冠軍

竹南懷舊肉粽深受各大媒體與美食家的讚賞，從原料採買、清洗處理、內餡製作到包粽過程皆秉持一貫處理，其肉香、粽香融合，米粒均勻的吸收了香味，用料簡單卻充滿濃濃的古早味。

採用素有『黃金蛋』之稱的「開發牧場」所生產之蛋黃，無砷、無抗生素、無荷爾蒙、低膽固醇之特性，蛋黃香氣十足。讓您吃的健康又回味。 

懷舊原味粽

憑藉著耐心與用心製作出來的傳統肉粽，結合溫體黑豬肉及菜脯的傳統口味，以豬油爆香蝦米及紅蔥頭的古早口味，造就讓人難以忘懷的傳統媽媽味肉粽。

榮獲2010年蘋果日報4大超商粽子總評傳統組第3名(北部粽第1名)

評比冠軍！竹南懷舊肉粽 經典傳香粽

蘋果日報 2018 端午節【台灣粽】

超商粽子評比《冠軍》

百貨通路評比《亞軍》

評審讚賞：肉香味足，調味好，米 Q 又耐吃，平凡卻引人矚目！

滷汁燉煮的栗子吃在口中甜鹹相交，加上黑豬梅花胛心肉、冬菇與蛋黃等內餡，料多味美。搭配竹南懷舊肉粽傳統炒米技術，加入特調醬汁大火翻炒數分鐘後起鍋，香氣四溢‧帶給您全新的味蕾享受。

自由時報2019美食家 費奇 推薦

非常懷舊的口味，肉粽裡的配料使用了「阿嬤時代」的元素，例如老菜脯、栗子、蛋黃等，使用的豬肉味道較為鹹香，肉粽的糯米吃起來有些鹼水味，充滿古早味概念的肉粽，與產品名稱不謀而合。

古意心嚐 與粽不同