有一種雞蛋,你一打開就知道不一樣。
蛋白分明清澈、蛋黃立體飽滿,沒有一絲腥味。
這是我最近在料理時發現的驚喜來自屏東內埔《特瑪多有機農場》的放牧雞蛋。
雞隻們每天在陽光下走動、啄食天然草葉、有機水果,喝的是山泉水,沒有抗生素、沒有成長激素,只有時間與自然的厚愛。
炒蛋不必多加調味,蒸蛋滑嫩不失香氣,簡單就是美味。這樣的蛋,才配得上你每天的第一餐。
👩🌾 農場主從種田休閒變成一場有機人生的修行,從會場佈置、花藝轉身投入農業,堅持不用一滴農藥、親手搭網室,只為種出安心的食材。
如果你在尋找真正健康的蛋,這是我願意一再回購的選擇。
《特瑪多有機農場》放牧雞蛋 (6入x5盒/共30顆)
- 人道飼養:傳統放養方式,雞隻在園區自由活動。
- 品質極佳:蛋黃立體堅挺,蛋白分層明顯,無腥臭味。
- 安全保證:SGS檢驗通過,無抗生素、無生長激素、無重金屬殘留。
- 鮮度直送:每日新鮮出貨,冷藏可保存一個月。
✦ 特瑪多放牧雞蛋,共有兩種規格可選擇 ✦
🌱 蝴蝶飛舞的有機農園
特瑪多有機農園位於屏東縣內埔,座落於大武山山麓,雞隻與作物共同生活於純淨自然的環境中。 這裡沒有工廠、沒有污染,只有花開蝶舞、鳥鳴蟲唱的生態環境。
潔淨泉水灌溉與天然氣候,培育出風味濃郁、健康甜美的農作與雞蛋。農園生物多樣性豐富,讓每一顆雞蛋都蘊含大地精華。

👩🌾 從會場佈置到有機農夫的真情故事
農場主人邱孟賢大哥,自 98 年與親友合購農地,從事會場佈置及花店,原本只是想在好山好水間過點田園生活。沒想到就這樣愛上了有機種植,堅定了他深耕這片土地的決心。
從慣行農法轉向有機栽培,堅持不用化肥與農藥,102 年起取得有機驗證,種植過程全憑用心與毅力。 夜晚戴著頭燈用黃黏紙抓蟲,只為守護作物的健康成長。
農場種植多種蔬果與草莓,也飼養放牧雞。這些雞自由活動,吸收天然土地能量,產下香氣十足的雞蛋。
他說:「有機種植是良心事業,提供健康食物是一種功德。」

