【日本栗屋】青森縣產晴空萬里米(300g)
繼大獲成功的青天霹靂米之後,青森縣於2023年推出全新代表品種——晴空萬里米(はれわたり)!
此品種由青森縣產業技術中心農林綜合研究所歷時13年培育,融合「一見鍾情米」(ひとめぼれ)與「越光米」(コシヒカリ)的優良血統,取自兩系中的「青系169號」與「青系170號」,成功實現兼具高食味與栽培穩定性的全方位理想米種。
晴空萬里米的最大特徵,在於低直鏈澱粉含量所帶來的柔軟黏性與滑順口感。炊煮後米飯晶瑩潔白、細緻飽滿,入口甘甜溫潤,後味清爽。不論熱食或冷食皆表現穩定,除了搭配日本和食如:鮭魚、納豆、海苔等,或較重口味的咖哩飯及台式料理,也很適合製作便當、飯糰與冷凍食品等用途。
自令和四年(2022)作為最新品種問世以來,已連續三年榮獲日本穀物檢定協會最高等級「特A」評價。即使在2023年青森地區出現高達39℃的極端高溫,仍能穩定收穫且未見品質下降,展現出極佳的耐熱性與抗病力,深受產地農家肯定。
品牌包裝設計以「萬里無雲的青森天空」為靈感,搭配三種象徵青森自然意象的鳥類,包括秋冬渡居的鷸、青森縣鳥白天鵝,以及棲息於蕪島的保育鳥類黑尾鷗,展現地域風土與品牌識別。真空包裝的300g小容量設計,可以輕鬆體驗這款獨特的美味好米。




【商品規格】
○ 成分:白米
○ 淨重:300公克
○ 品質規格:CNS一等
○ 產地:日本國青森縣
○ 保存期限:1年
○ 保存方式:請存放於常溫陰涼處,開封後建議冷藏