還記得,我第一次吃到Nobu的海鮮章魚時,衝到廚房去和他說,我在這道菜裡想起了次郎爺爺的那一貫章魚....
温柔,一直是我對他的人和他的菜的印象。
恭喜他終於有了自己的餐廳,用他的想法,呈現他的故事。因為只有16個位子,現在也是一位難求。我特別喜歡他帶點詩意的,或許不是那麼主流的品味,沒有太多的炫技和噱頭,所以,一起包場分享吧。
大廚│如家 ---NOBUO(3/2)
飯團簡介
詳細介紹
餐費每人5200元,主菜為羊肉,則需改成牛肉,則需再加價660元。(請在報名付費的第二頁,點選加價購)
餐費不含酒,可現場跟餐廳加點配酒。



