在原美軍宿舍群 H-2 區，YMS by onefifteen 打造了一個全新的餐飲美學品牌「Restaurant 12」。以環島海味為主軸，搭上島上土地滋養出的山珍，共構織畫出屬於 Restaurant 12 的「山海養珍，島嶼之味」料理。

來自西班牙的主廚Jonatan也是這個夢想的實踐者，為了了解台灣的食材，他做了很多產地的小旅行，比較他熟悉的西班牙海鮮和台灣魚蟹，肉類和禽類，還有我們熟悉和不熟悉的香料，他最喜歡的西班牙得奬橄欖油，交織成他對這個餐廳的詮釋，看似遺世獨立，卻又充滿人間煙火。

其他須知：
用餐請穿著半正式休閒裝（Smart Casual）：
-男士 避免穿著短褲及背心，請穿著包鞋。
-女士 避免穿著短褲及拖鞋，涼鞋後腳跟須有包覆或繫帶。
請避免過度使用香水或古龍水。