連續多年榮獲得台北米其林一星的推薦的台菜老餐廳「金蓬萊」,位於天母東路於1950年創立至今,好滋味已傳承到第三代,金蓬萊的傳統台菜料理,一直是許多老饕念念不忘的老味道。金蓬萊第三代老闆陳博璿的好手藝,是許多饕客的最愛,愛飯團將帶大家到天母金蓬萊本店去,嚐嚐陳老闆私房不公開的新滋味。
團長的真愛│金蓬萊遵古台菜│餐酒會
飯團簡介
詳細介紹
在口味上,團長是個湖南妹,但是能讓團長把台菜酒家菜吃成一種鄉愁,一陣子不吃就會想念的,好像只有金蓬萊。
是真愛,愛飯團的老會員們都知道,愛飯團己經賣金蓬萊的年菜十年了,幾乎是官網之外的唯一通路。連金蓬萊的美女老闆娘看到團長都會說:老闆的真愛來了!
所以每次團長去金蓬萊,幾乎都會有菜單上看不到的新菜首映 ,有時候是大菜,也有時候只是季節小炒,就像那種老朋友來家裡,你會特別想做點創新或炫技的菜色,不會去想食材成本,也不會想這是不是有市場性,你知道這個朋友會懂,會知道你想玩的是什麼小心機....這是廚師和饕客之間的默契和暗語,這樣的交情,類似真愛吧!
什麼是團長的"老三樣"?什麼是團長的 500盤特選?我們這次不開菜單,好好和團長一起享用在傳統口味中又充滿驚喜的金蓬萊。
by 美少女團長 Cindy