「捌伍添第」進駐台北101，由主廚掌勺表現當代中華料理，連結今昔時光、演繹四海匯萃，邀您一起透過舌尖享受東方玉食珍饈，體驗不同文化所碰撞出的異彩紛呈。「捌伍添第」除呈現臺灣在地農產及各式菜系的經典外，亦承襲環保思維，實踐永續飲食的核心價值與目標，將於高空85F絕美景觀之地為世界上菜。