澳門有什麼好吃的?讓美食家吳恩文告訴你!趁著三天的假期,要帶您去品嚐澳門米其林頂級餐廳,還有一位難求的澳門私廚美食。多麼難得的機會,請把握機會!
澳門美食登峰之旅(2019/8/22-8/25)
飯團簡介
詳細介紹
這一次的澳門美食團,很特別,第一特別是,這次「只有四家餐廳」,第二是這次「只有三顆星」,第三是,四家餐廳各有特色,都是一時之選。
新葡京的8餐廳,澳門三家米其林三星其中之一,在我心目中,8餐廳的點心,在目前的所有星級中餐裡,品質及口味是一等一的好,其他都望塵莫及。
永利宮,去年底延攬了譽瓏軒(去年二星,今年升為三星)前主廚-譚國鋒,譚主廚花了近一年的時間,將永利宮的高檔菜色,又再精緻,又再豐富,這也是他離開譽瓏軒後,又一次重要的出擊,外界相當矚目,我們當然要搶先朝聖。
川江月,才剛試營運,不只在澳門,連在世界各地,都是首見的川菜-FINE DINNING,江振誠,大家不陌生,也許你也吃過他在成都的廊橋(如果沒有,今年十月會有成都美食團),但他又把川菜的樣貌翻上一翻。川江月一天只接二十個客人,極難訂位,光是這一家,就夠令人興奮了。
川江月和永利宮,絕對是明年澳門米其林的大熱門
最後是重量級的私廚-勝哥私房菜
勝哥是廣東中山人,做的一手經典「順德菜」,上一代,所有粵菜幾乎都是靠中山人和順德人撐起的榮景啊,這個一天只有三桌的神秘私廚,去過一次,你會發現順德潮汕的老味道,在這裡猶如一個遺世獨立的桃花源啊。
8/22-25,四天而己,四餐而己,但不只讓你大開界,還會讓你跟上澳門美食2019的最新潮流。
By 美食家 吳恩文
2019澳門美食登峰之旅(2019/8/22-8/25)
【美食達人】:愛飯團/美食家 吳恩文
【日期】: 2019/08/22(四)~08/25(日)
【費用】:新台幣 45,000元
【成團人數】:10人
8/22(四) 晚餐 川江月-江振誠
8/23(五) 晚餐 永利宮-譚國鋒(亞洲五十大第 36名)
8/24(六) 午餐 8餐廳 (三星)新葡京酒店二樓
8/24(六) 晚餐 勝哥私房菜(私廚)
備註:
★若食量太小或對許多食材有過敏禁忌者,為了您的健康著想,以及餐廳主廚料理規劃方便,不建議您報名參加此美食團。敬請見諒!
★因第一餐是8/22晚餐開始,班機可選當日中午左右抵達澳門。最後一餐為8/24晚餐結束,回程班機請選傍晚的班機飛回。
★本團費僅是澳門米其林餐廳的用餐費用,不包含機票及住宿、交通等費用。
★詳細活動內容及報名、匯款等相關事項,請洽(02)2701-0004愛飯團辦公室,將有專人為您服務。(服務時間:週一至週五,10:00am~18:00pm)
【餐會行程】:
8/22(四) 晚餐 川江月-江振誠
8/23(五) 晚餐 永利宮-譚國鋒(亞洲五十大第 36名)
8/24(六) 午餐 8餐廳 (三星)
8/24(六) 晚餐 勝哥私房菜(私廚)
備註説明:
★詳細活動內容及報名、匯款等相關事項,請洽(02)2701-0004愛飯團辦公室,將有專人為您服務。(服務時間:週一至週五,10:00am~18:00pm)
★若因天候、食材關係,以同星級餐廳替換
★報名後因故不能參加旅遊行程時,請儘早來電告知;因下單後即為旅客處理出團事宜,若取消旅遊行程,須依旅客通知取消當日距離出發日期的長短賠償相關取消費用,應賠償之取消費用將依「國外旅遊定型化契約書」之規定辦理。
★旅客若於出發前 30 天內通知取消參加行程,將收取旅遊費用 30% 之賠償費用;於出發14天內取消訂單、集合逾時、及未通知不參加旅遊行程者,將收取旅遊費用之全額賠償費用,恕不退費。
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