210°熱炒專用橄欖油
義大利普利亞克雷蒙堤橄欖油-花果香
自1895年以來就投入橄欖種植的克雷蒙堤家族,橄欖園位於義大利北亞得里亞沿岸的國家公園內,得天獨厚的山坡地形半島環境,不僅有利於橄欖生長,使普利亞這個產區的初榨橄欖油產量高居全球第一。克雷蒙堤家族經營的橄欖油莊園有百年歷史,所生產的這款橄欖油味道濃郁、口感完美平衡,適合所有料理,無論涼拌生食或是熱炒、煎、炸,是讓人每天都想品嚐使用的美味橄欖油。210°C的高發煙點,更適合亞洲料理的烹調。
採收時節:2023 年 11 月
油品口感:平衡、口感柔和
品嚐佐味:佐味、醃浸食材、煎炒、日常料理使用
賞味期限:2025/11/14
保存方式:不須冷藏,避免陽光直射,請貯藏於陰涼乾燥處
健康、純淨、地中海生活
1996 年,一群熱愛地中海文化的同好創立了OLIVIERS&CO.,為了尋找頂級名油,他們踏遍普羅旺斯和地中海區域、拜訪各地莊園與製油名家,維持傳統製油工藝與精神,打造健康純淨的地中海生活。 源自南法普羅旺斯的OLIVIERS&CO.,橄欖油產區橫跨地中海六國近250個莊園的頂級風味油品,呈現出多元化的橄欖品種、產地特色與油品風味。以上乘品味的核心選材,提供來自地中海產地的頂級冷壓初榨橄欖油、義大利古釀的傳統香醋、和米其林主廚的原創醬料。帶給您豐盛美好的料理體驗,純淨、健康的簡單生活。