《MISS V BAKERY 出重拳 肉桂捲又添生力軍》by 美食家吳恩文
天一涼，就想到肉桂捲，眼明手快的會員，己經發現MISS V的肉桂捲，出現了「超級組合」，手刀下單了。
這次，小V下了重手，新推出兩款濃重口味的肉桂捲-「義式濃縮咖啡」和
「超級肉桂捲」，前著當然是添加了濃縮咖啡，後者則是又多附上一小份加濃縮的肉桂醬，自己淋在肉桂捲上，光是那個味道就己經香傳千里了，一入口，更是肉桂味大爆發，熱愛肉桂捲的朋友，吃一次肯定會愛不釋口。
尤其是這個濕冷的天氣，一早醒來，能有一杯熱騰騰的黑咖啡，配上濃重的肉桂捲，心和胃立刻充滿暖意，精神百倍。
六種口味的肉桂捲，可以一次吃到，無疑是香料點心的天堂了！
【Miss V Bakery】肉桂捲2盒特惠組 (綜合6入/盒)
■原味肉桂捲
■糖霜肉桂捲
■奶油起司肉桂捲
■焦糖黏黏包肉桂捲
■義式濃縮咖啡肉桂捲
■超級超級肉桂捲
蘋果日報票選第一的冠軍肉桂捲，口感介於麵包與蛋糕之間的肉桂卷，柔軟帶點韌性，精心使用兩種不同肉桂粉製作，溫和肉桂香氣十分迷人，獨家六入組禮盒，讓您送禮送到心坎裡。
∣保存方式∣
肉桂捲常溫2天，冷凍14天。
肉桂捲抹醬杯冷藏10天。
肉桂捲的保存，密封後冷凍，保鮮功能最佳。因為冰箱冷藏有除溼功能，會讓肉桂捲的水分散失，讓肉桂捲會變得乾、硬。
∣加熱、食用方式∣
肉桂捲加熱後香氣會倍增，建議回烤再食用最佳
烤箱回烤：冷凍過的肉桂捲需先在常溫下退冰半小時，將烤箱以最高溫預熱10分鐘，再將肉桂捲放入烤箱，以200度烘烤4-5分鐘即可。
小烤箱回烤：可用錫箔紙覆蓋肉桂捲上方(不要包住肉桂捲)230度烤4-5分鐘，若喜歡酥脆口感，可拿掉錫箔紙再加熱1分鐘至表面微焦。
電鍋加熱：可以用電鍋乾蒸重複2-3次，不須加水。
氣炸鍋加熱：以230度運轉5-10分鐘。
肉桂捲回烤完後再趁熱將抹醬均勻抹至表面，如果先抹再烤怕會烤焦。
不建議使用微波爐，微波爐容易讓肉桂捲容易變硬，除非微波爐加熱時，在微波爐內放入濕布一起加熱保持濕度。
【關於Miss V Bakery】
Miss V Bakery 是由Virginia 和Veronica兩個從小一起長大的女孩創立的品牌；Virginia以前在時尚界發展，Veronica則是專心的照顧家庭和小孩，喜歡美食的兩個人從未忘記過小時候一起創業的夢想， 瘋狂的構想，如今卻真真實實的實現了。
Miss V Bakery Cafe於2015年7月正式開幕。走進店內，溫暖的黃光有一種回到家裡的溫暖舒適感，接著映入眼簾的是各式手工甜點，最不能錯過的就是招牌肉桂捲，待在輕鬆愜意的店面空間中，享受著Miss V特有的美式風味。
店裡的產品堅持使用最好的食材及原料，希望做出來的手工餅乾和蛋糕，不是只有虛華的外包裝，而是內外兼具，吃一口會讓人感到幸福的美味。
