《不只是茶,是土地能量的好茶》
今年的正陽茶,因為大家太識貨,70包在愛飯團一小時完銷。
最近,又為大家搶到了二款難得(也極限量)的能量好茶:正陽茶防小人,那《借芳》應該是貴人貴氣好人緣;而日月潭山裡的百年老欉紅茶,更是入喉就感覺到指尖有緩緩的氣流動著,溫柔又帶著木質料的土地氣息….. 而且,都是來自冠軍製茶師莊鎔璞的作品。
(這次,二種我自己都先留了幾包)
鎔璞治茶X荔枝玫瑰《借芳》75g
「窨(Xūn)」,是茶與花最深情的融合。我們捨棄快速的噴香技術,堅持傳統工藝,讓茶葉在反覆的堆疊與烘焙中,自然吸附鮮花的香氣。
茶底:我們選用了海拔2300公尺的福壽山茶區著蜒的小葉種紅茶。在高海拔的美感偏執下,茶湯呈現出一種清雅的留白冷香,不過度張揚內斂的花果香,有著白花、蘭花和熟蘋果果皮的精緻氣味,我很喜歡這款茶所帶來的透明度與空氣感,結合玫瑰的香氣一定會很棒。
花香:選用埔里小農原香農場,有機食用級玫瑰。原香所種植的玫瑰最大的特色是也以野放茶的方式不修剪來摘種。讓花的質地更自然。乾燥後的蜜妮玫瑰,香氣從鮮活轉向溫潤,自帶荔枝果香與蜂蜜甜韻,與紅茶相輔相成,在透明與空氣感中的茶湯,揉捻了一絲悠長的玫瑰底蘊,找到一個全新的柔美平衡。
夏季氣溫炎熱。我們想以代表夏天的蜜香與花果香陪伴大家迎接暖活的天氣,也能用冷泡的方式來沖泡讓自己靜靜的回味春季的靜謐與清冷,也能為心靈留下一片舒適的淨白。
冷泡建議
100ml的水茶葉1g|常溫水溫|靜置1個小時|就能冰入冰箱6-8小時。
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很想讓大家嚐一嚐美味的冷泡茶,只要一次買五包,就送一個冷泡瓶 (限同一地址寄送)



