二月的愛飯團東京美食團,將帶大家前往東京去品嚐米其林餐廳摘星星,有「壽司之神」小野二郎的『数寄屋橋 次郎』、全球最小的三星米其林壽司『齋藤』......。主廚陣容堅強,精采可期!
東京6星米其林美食團/A團(2020/2/26~2/29)
飯團簡介
詳細介紹
【日本美食達人】:
愛飯團/ 日本版主 米其林公主/胡家雯 旅居日本16年,愛飯團駐日專業美食版主。在日本美食文化上深耕多年,與日本多位知名米其林餐廳主廚、日本知名專業食評家均有不錯的情誼。曾以『東京米其林公主』為專欄名稱,撰寫一系列日本米其林美食文章。曾為中國《美麗佳人》雜誌資深美容專欄作家。 因對日本文化的了解,以及對米其林美食的深厚素養,愛飯團特別商請家雯為大家領軍,品嚐日本米其林美食團。
東京6/6/4星米其林美食團A/B/C團
【日期】: 2020/2/26(三)~2/29(六)
【費用】:
A團:新台幣 115,000元(A團六名,共六餐)
B團:新台幣 98,000元(B團二名,共五餐,少一餐齋藤)
C團:新台幣 95,000元(C團二名,共五餐,少一餐天本)
2/26(三)晚餐 Laffinage(一星法菜)
2/27(四)午餐 傳(二星日本料理)
2/27(四)晚餐 数寄屋橋 次郎(連續12年三星壽司)
2/28(五)晚餐 東麻布 天本(二星壽司)
2/29(六)午餐 鮨 齋藤(連續11年三星壽司)
2/29(六)晚餐 久丹(一星日本料理)
備註:
★因日本餐廳規定較多,第一次參加愛飯團日本團的團員,我們將先跟您做電話的溝通與洽談,不便之處,敬請見諒!
★若食量太小或對許多食材有過敏禁忌者,為了您的健康著想,以及餐廳主廚料理規劃方便,不建議您報名參加此東京美食團。敬請見諒!
★因第一餐是2/26晚餐開始,班機可於當日中午抵達東京。最後一餐為2/29晚餐結束,回程班機請選隔日的班機飛回。
★3/1東京將舉辦『東京馬拉松』,管制區域&時間:日本橋、浅草: 9:00-13:30,日比谷、銀座、東京車站10:00-16:15,若週日一定要搭下午飛機回台北的團員,建議住六本木、赤坂見附等區域比較不會受到交通管制的影響,若住銀座區域時,建議搭乘18:00以後的班機
★本團費僅是日本東京米其林餐廳的用餐費用,不包含機票及住宿、交通等費用。若需代訂飯店住宿等事宜,我們可請旅行社為您服務。
★詳細活動內容及報名、匯款等相關事項,請洽(02)2701-0004愛飯團辦公室,將有專人為您服務。(服務時間:週一至週五,10:00am~18:00pm)
【米其林餐會行程】:
2/26(三)晚餐 Laffinage(一星法菜)
2/27(四)午餐 傳(二星日本料理)
-愛飯團獨家包場!
-米其林二星『新派日本料理』
-2016世界五十最佳餐廳『最受矚目』大獎
-全球名廚爭相造訪的人氣餐廳
2/27(四)晚餐 数寄屋橋 次郎(連續12年三星壽司)
-日本電影「壽司之神」所記錄的米其林三星名店,主廚為小野二郎。
-侯布雄每次到日本東京時,必去朝聖。
-日本超難訂位的餐廳之一。
-餐會後,小野先生會為愛飯團特別簽名及蓋章在紀念版的菜單上,並讓大家一起合照。(愛飯團獨家)
備註:壽司之神因年歲己高,若因健康因素無法致店服務時,將由長子小野禎一負責。
2/28(五)晚餐 東麻布 天本(二星壽司)
-開幕半年即榮獲米其林2星肯定的壽司界新星
-全東京5600家壽司店中,排名No.7 超人氣店!
-全程酒肴與壽司穿插演出
-人氣口碑網tabelog金牌店

2/29(六)午餐 鮨 齋藤(連續11年三星壽司)
-連續10年蟬聯米其林三星壽司名店
-全球最小的三星餐廳(僅能容納8人)
-全日本美食口碑網35766家壽司店中排名第一!

2/29(六)晚餐 久丹(一星日本料理)
備註説明:
★詳細活動內容及報名、匯款等相關事項,請洽(02)2701-0004愛飯團辦公室,將有專人為您服務。(服務時間:週一至週五,10:00am~18:00pm)
★若因天候、食材關係,以同星級餐廳替換
★報名後因故不能參加旅遊行程時,請儘早來電告知;因下單後即為旅客處理出團事宜,若取消旅遊行程,須依旅客通知取消當日距離出發日期的長短賠償相關取消費用,應賠償之取消費用將依「國外旅遊定型化契約書」之規定辦理。
★旅客若於出發前 30 天內通知取消參加行程,將收取旅遊費用 30% 之賠償費用;於出發14天內取消訂單、集合逾時、及未通知不參加旅遊行程者,將收取旅遊費用之全額賠償費用,恕不退費。
合作單位:
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