《可甜可鹹的松露葉子酥》美少女團長推薦
那天,要去朋友家聚餐,剛好Miss V 送來新開發的松露葉子酥,團長就拿了幾片,稍微包裝了一下當小禮。
沒想到,晚餐吃到一半,大家想找下酒菜,我拿出這個松露酥,用小烤箱回烤一下,馬上空氣中就瀰漫著奶油和淡淡的松露香。
"這是什麼啊?好香" "是Miss V 的新作品,我也還沒吃到"
結果,微烤過的松露酥大獲好評,每一個切成三小塊,簡直比桌上的Cheese和伊比利火腿更配紅酒,本來以為是甜點,但沒想到因為酥皮和帶海鹽和松露味的內饀,居然可以一人分飾二角,變成了有趣的下酒菜,而且放在派對的桌上,超級好看又應景。
團長建議,可以多買一點,當成派對季節的冰凍庫常備,自用送禮兩相宜。
【Miss V Bakery】葉子松露杏仁千層酥2盒組 (5入/盒)
手感麵粉與嚴選法國伊思尼天然發酵奶油層層交織,再經過反覆的桿壓堆疊,口感酥脆有層次,內餡更是將義大利松露醬加熱濃縮至3倍濃郁,在杏仁餡的撐托下呈現獨有的香氣。
最後在表層均勻撒上透亮的細砂糖,陽光撒下的時候還可以看到折射的光芒,一口咬下,外層卡滋卡滋的脆糖顆粒在嘴中融化,帶出千層酥的松露杏仁迷人香氣,吃一口就讓人有滿滿的幸福感,是一款極為推薦的下午茶點。
大宗採購另有優惠,請洽(02)2701-0004或按官網右下角浮水印,發送訊息給我們。

∣加熱回烤方式∣
建議加熱方式:退至常溫,烤箱溫度200度,烤3-5分鐘
(可用錫箔紙稍微上下蓋住葉子酥 (不要完全包覆)
∣成分內容∣
麵粉、法國天然發酵奶油、鹽、糖、蛋、美國加州進口杏仁粉、依思尼綠豆松露餡、松露油、松露醬、鮮奶油 (*葷食)
【商品規格】
單片千層酥尺寸: 長9.5cm*寬6cm*高2.5cm (約手掌大小)
(手工製作,每個千層酥的膨發大小狀況不一定,尺寸大小僅供參考)
禮盒尺寸: 長14cm*寬14cm*高7cm (禮盒本身有提把,無另附提袋)
保存方式:保存期限:常溫2日、冷凍14日 (冷凍出貨,保存天數皆含出爐日)
【注意事項】葉子酥較酥脆,宅配過程可能會導致部分破損,不影響口味,發生此情形無法退貨或補寄,下單同時視為您同意承擔風險。
【關於Miss V Bakery】
Miss V Bakery 是由Virginia 和Veronica兩個從小一起長大的女孩創立的品牌;Virginia以前在時尚界發展,Veronica則是專心的照顧家庭和小孩,喜歡美食的兩個人從未忘記過小時候一起創業的夢想, 瘋狂的構想,如今卻真真實實的實現了。
Miss V Bakery Cafe於2015年7月正式開幕。走進店內,溫暖的黃光有一種回到家裡的溫暖舒適感,接著映入眼簾的是各式手工甜點,最不能錯過的就是招牌肉桂捲,待在輕鬆愜意的店面空間中,享受著Miss V特有的美式風味。
店裡的產品堅持使用最好的食材及原料,希望做出來的手工餅乾和蛋糕,不是只有虛華的外包裝,而是內外兼具,吃一口會讓人感到幸福的美味。
