程安琪幸福團圓宴(套組)
【豬肚豬腳胡椒雞湯】
大器又補氣的團圓首湯，一碗喝進整年的暖與福
嚴選雞隻與豬肚、藥膳食材慢熬，白胡椒香氣濃郁、鮮雞肉嫩、
豬肚彈牙，湯頭濃醇香辣，暖胃又滋補。
※內容物：
紅羽仿土雞、豬肚、豬腳、白胡椒粒、枸杞、玉竹、荳蔻、淮山、紅棗等食材。
※覆熱方式：
1. 在室溫下自然解凍或放入冷水中解凍。
2. 打開包裝袋，把雞湯、豬肚豬腳等食材倒入鍋中，大火燒至水滾後，轉中火，大約15分鐘左右出鍋。
PS：建議可再加入白胡椒粉，增加胡椒香氣。
※注意事項：
1. 本產品含有牛奶、蛋及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
2. 本產品解凍後請於0-7℃冷藏保存並於2日內食用完畢(解凍請勿重覆冷凍)
3. 解凍時間與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依實際需要略做調整。
【雪菜蒸黃魚】
鹹香交融的江浙家味，清蒸鎖鮮、年年有餘
選用肉質細嫩、膠質豐富的黃魚，搭配雪菜微酸甘鹹的獨特香氣
清蒸而成，入口即化、鮮味十足。
程安琪老師以經典江浙風味詮釋這道家常魚料理，保留傳統滋味，
調和出台灣人熟悉的風味層次。
※內容物:
黃魚、豬絞肉、雪裡紅、筍、蒜仁、辣椒等食材。
※覆熱方式：
1. 在室溫下自然解凍或放入冷水中解凍。
2. 打開包裝袋，將魚放入盤中備用。
3 .將雪菜倒入碗中，微波約2分鐘備用。
兩種加熱方式：
a. 電鍋加熱法：將魚放入電鍋，外鍋加1.5杯水，等電鍋開關跳起，
取出魚後，將雪菜平鋪在魚上即可食用。
b. 隔水加熱法：鍋內放入蒸架，魚放至蒸架上，然後加水4杯，蒸大約10分鐘
※注意事項：
1. 本產品含有魚類、大豆類及芝麻類製品，不適合其過敏體質者食用。
2. 本商品共1魚包、1醬包
3. 本產品解凍後請於0~7℃冷藏保存並於當日內食用完畢 (解凍後請勿重複冷凍)。
4. 解凍時間與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依據實際需要略做調整。
【金筍富貴腿庫】
皮Q肉彈的腿庫，與紅蔥頭、紹興酒慢火燉滷，肉質軟嫩、膠質豐潤，
筍乾吸飽滷汁，入口鹹香爽脆，每一口都有濃郁醬香。
※內容物:
腿庫、筍干、紅蔥頭、米酒、紹興酒等食材。
※覆熱方式：
1. 在室溫下自然解凍或放入冷水中解凍。
2. 打開包裝袋，將腿庫取出放入深碗中、筍絲平鋪在腿庫上備用。
兩種加熱方式：
a. 電鍋加熱法：將腿庫放入電鍋，外鍋加1.5杯水，等電鍋開關跳起，取出腿庫即可食用。
b. 隔水加熱法：鍋內放入蒸架，腿庫放至蒸架上，然後加水4杯，
蒸大約20分鐘左右，取出腿庫後，將雪菜平鋪在魚上即可食用。
※注意事項：
1. 本產品含有大豆、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
2. 本產品解凍後請於0-7℃冷藏保存並於2日內食用完畢。(解凍後請勿重覆冷凍)
3. 解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依據實際需要略做調整。
4. 本產品不含基因改造成分，但加工原料中含基因改造黃豆。
【匈牙利紅燴牛】
精選牛肋條搭配蔬菜與香料慢燉，醬汁濃郁，
牛肉軟嫩入味，展現歐式經典家常風味。
※內容物：
牛肉(澳洲)、調味番茄)、馬鈴薯、紅蘿蔔、甜椒、蒜仁、孜然(馬芹子)、綜合香辛料等食材。
※覆熱方式：
1. 在室溫下自然解凍或放入冷水中解凍。
2. 打開包裝袋，將牛肉放入盤中備用。
兩種加熱方式：
a. 電鍋加熱法：將牛肉放入電鍋，外鍋加1杯水，等電鍋開關跳起，取出牛肉即可食用。
b. 微波加熱法：用最大功率5-6分鐘，熱透即可
※注意事項：
1. 本產品含有牛奶、蛋、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
2. 本產品解凍後請於0-7℃冷藏保存並於2日內食用完畢。(解凍後請勿重覆冷凍)
3. 解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依據實際需要略做調整。
4. 本產品不含基因改造成分，但加工原料中含基因改造黃豆。
【滬式虎掌煲】
膠質滿滿、入口即化，一道真正「老味新煮」的年菜珍品
上海道地風味，虎掌為豬蹄筋、後腳韌帶部位，每頭豬僅有四塊。
含膠原蛋白，口感軟Q彈牙，與香菇及竹筍共同燒製，為滬派經典美食之一。
※內容物：
豬蹄筋、竹筍、香菇、青蔥、薑、蒜等食材。
※覆熱方式：
1. 在室溫下自然解凍或放入冷水中解凍。
2. 打開包裝袋，將虎掌倒出放入盤中。
兩種加熱方式：
a. 電鍋加熱法：將虎掌放入電鍋，外鍋加1杯水，等電鍋開關跳起，取出虎掌後即可食用。
b. 微波加熱法：用最大功率6-7分鐘，熱透即可
※注意事項：
1. 本產品含有大豆、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
2. 本產品解凍後請於0-7℃冷藏保存並於2日內食用完畢。(解凍後請勿重覆冷凍)
3. 解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依據實際需要略做調整。
4. 本產品不含基因改造成分，但加工原料中含基因改造黃豆。
荷葉干貝臘味糯米飯~
臘腸肝腸搭配蝦米香菇，油香口感層次豐富，荷葉包裹讓糯米
充分吸收雞湯與干貝鮮香，咀嚼間滿是臘味與海味的交織醇香。
※內容物：
糯米、干貝、肝腸、臘腸、乾香菇、蝦米、雞高湯等食材。
※覆熱方式：
1. 在室溫下自然解凍或放入冷水中解凍。
2. 打開包裝袋，將米糕放入盤中，荷葉打開備用。
兩種加熱方式：
a. 電鍋加熱法：將米糕放入電鍋，外鍋加1.5杯水，等電鍋開關跳起，取出米糕後即可食用。
b. 隔水加熱法：鍋內放入蒸架，米糕放至蒸架上，然後加水4杯，蒸大約15分鐘左右，起鍋即可食用。
※注意事項：
1. 本產品含有甲殼類、大豆、含麩質之穀物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
2. 解凍後請於0-7℃冷藏保存並於2日內食用完畢。(解凍後請勿重覆冷凍)
3. 解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異，可依據實際需要略做調整
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