每年都迅速搶購一空的，從義大利空運來的世界冠軍水果麵包，今年又可以預購了！
之前很多會員是用嘗鮮的想法訂來吃吃看，但團長收到的反應都很不錯，像是： 水果乾的香氣很不一樣 有入口即化的細膩 請客時光拿出盒子來切片，就超有梗 聖誕節home party送禮，獨一無二呀
當然團長也有記得那種比較搞笑的：太好吃了，但我只訂了一個，所以每天只准我老公吃一小塊….
極限量，訂完為止，預購只到 9/30。
預計出貨日為12/15前後，可能因航運通關等因素提前或延後出貨，恕無法指定到貨日。
MILANESE 2021世界冠軍版 無麩質米蘭經典聖誕麵包 500g
這款是 Sal De Riso 專為特殊飲食需求打造，主打在完全排除麩質與乳糖的條件下，精準重現世界冠軍級米蘭聖誕麵包的經典果乾風味。
核心特點與用料規格
- 無麩質與無乳糖雙重友善配方（Senza Glutine e Senza Lattosio）：
- 採用特殊去麩質小麥粉/無麩質穀物澱粉工藝替代傳統高筋麵粉，專為乳糜瀉及麩質敏感者設計。
- 選用脫乳糖奶油（Burro delattosato），讓乳糖不耐症族群也能安心享用傳統發酵糕點。
- 旗艦同級頂級果乾陣容：
- 澳洲無籽白葡萄乾（Uvetta Sultanina Australiana）：果粒碩大飽滿，保有高度水分與天然果糖甘甜。
- 糖漬柑橘皮（Bucce d'arancia candite）與糖漬鑽石香櫞（Cedro Diamante candito）：採用義大利南部頂級柑橘原料，保留濃郁精油香氣與爽口酸苦層次。
- 精緻手提盒與規格：
- 採用印有雪花與金色太陽圖騰的專屬向陽系列藍白手提禮盒。
風味結構
- 前調（香氣）：天然香草莢的溫潤甜香與糖漬柑橘、香櫞精油的明亮清香率先釋放，香氣純粹且具備極高的新鮮感。
- 中調（口感與質地特色）：因無麩質結構特性，麵糰質地相較於傳統拉絲組織更偏向濕潤、柔嫩且易於化口的細緻海綿蛋糕感；澳洲白葡萄乾的多汁與鑽石香櫞丁的微脆在咀嚼間交替呈現，酸甜比例勻稱。
- 尾韻（深度與清爽度）：整體油脂感清爽輕盈、完全不黏膩，在口中化開後留下乾淨的香草、柑橘果香與淡淡的穀物發酵回甘，風味負擔極低。
